| 2024年04月 | 岐阜県大垣市に、本社兼物流センターを開設 これにより、本社所在地（登記上の本店所在地）を岐阜県大垣市古宮町227番地１に移転 |
| 2024年03月 | 経営効率向上のため、羽島物流センター（岐阜県羽島市）を本店（岐阜県羽島市）へ統合 大阪営業所を大阪支店に名称変更 |
| 2023年11月 | 岐阜県羽島市に、本店を移転 |
| 2023年06月 | 静岡県富士市に、アミカ店舗50号店アミカ富士店を開設 |
| 2022年04月 | 東京証券取引所スタンダード市場へ移行 |
| 2020年11月 | 長野県飯田市に、長野県内アミカ１号店アミカ飯田店を開設 |
| 2018年12月 | 関東地区におけるさらなる営業強化を図るため、千葉県習志野市に千葉支店を開設 |
| 2017年12月 | 福井県福井市に、福井県内アミカ１号店アミカ福井文京店を開設 |
| 2017年05月 | 東京証券取引所市場第一部に市場変更 |
| 2014年09月 | 愛知県豊田市に、アミカ店舗40号店アミカ豊田店を開設 |
| 2013年07月 | 東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場 |
| 2013年07月 | 東京証券取引所市場第二部に市場変更 |
| 2012年06月 | 新規得意先の獲得に注力するため、横浜市青葉区に横浜支店を開設（東京支店を分割） |
| 2011年08月 | 全国のお客様の利便性を追求し、アミカネットショップを開設 |
| 2011年06月 | 関東地区での外商事業の規模拡大、顧客対応力強化のため、東京都中央区に東京支店を開設 （青葉営業所を東京支店に組織変更） |
| 2011年06月 | 経営効率の向上のため、静岡営業所（静岡市清水区）を浜松支店（浜松市中央区）へ統合 |
| 2011年04月 | 東京都北区に、東京都内アミカ１号店アミカ赤羽西口店を開設 |
| 2011年04月 | 株式会社マリンデリカ（現 連結子会社）の第三者割当増資を引受け子会社化 |
| 2010年12月 | 物流機能を増強するため、小牧支店を増床 |
| 2010年07月 | （2010年７月愛知県小牧市内でアミカ小牧店を移転） |
| 2010年04月 | ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（現 東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード））に上場 |
| 2010年03月 | ジャスダック証券取引所に株式を上場 |
| 2009年06月 | 物流機能を増強するため、岐阜支店を増床 |
| 2009年06月 | 名古屋市中村区に、アミカ店舗30号店アミカ中村井深店を開設 |
| 2007年03月 | 首都圏での外商事業を強化するため、横浜市青葉区に青葉営業所を開設 |
| 2005年11月 | 愛知県豊橋市に、アミカ店舗20号店アミカ豊橋店を開設 |
| 2005年08月 | （2005年８月羽島物流センターに統合） |
| 2005年07月 | 岐阜県安八郡輪之内町に、アミカ事業本部を開設、本部内にアミカ物流センターを設置 |
| 2005年05月 | 大阪地区での外商事業を強化するため、大阪市東淀川区に大阪営業所を開設 （2010年４月大阪府茨木市に大阪営業所を移転） |
| 2003年07月 | （2003年７月静岡市清水区に静岡営業所を移転） |
| 2003年06月 | 静岡県浜松市（現浜松市中央区）に、浜松支店を開設 |
| 2003年06月 | 静岡県浜松市（現浜松市中央区）に、静岡県内アミカ１号店アミカ浜松店を開設 |
| 2002年10月 | 滋賀県大津市に、アミカ店舗10号店アミカ瀬田店を開設 |
| 2002年08月 | 三重県四日市市に、三重県内アミカ１号店アミカ四日市店を開設 |
| 2002年07月 | 岐阜県羽島市に、羽島物流センターを開設 |
| 2001年07月 | 静岡県での外商事業を強化するため、静岡県焼津市に静岡営業所を開設 |
| 2000年08月 | 愛知県西春日井郡西春町（現北名古屋市）に、一宮物流センターを開設 |
| 1998年11月 | 滋賀県彦根市に、滋賀県内アミカ１号店アミカ彦根店を開設 |
| 1998年11月 | 滋賀県での外商事業を強化するため、滋賀県彦根市に彦根支店を開設 |
| 1997年06月 | 愛知県小牧市に、愛知県内アミカ１号店アミカ小牧店を開設 |
| 1996年11月 | 愛知県での外商事業を強化するため、愛知県小牧市に小牧支店を開設 |
| 1994年12月 | アミカ事業を本格的に拡大するため、岐阜県大垣市にアミカ大垣店を開設 |
| 1992年12月 | 岐阜営業所を新築移転し、岐阜支店とする |
| 1992年12月 | 岐阜県岐阜市に、アミカ事業１号店アミカ岐阜店を開設 |
| 1992年12月 | 業務用食材の小売を行うアミカ事業を開始 |
| 1985年04月 | 本店所在地を岐阜県大垣市浅草二丁目66番地に移転 |
| 1984年05月 | 岐阜市での業容拡大のため、岐阜県岐阜市に岐阜営業所を開設 |
| 1968年02月 | 商号を「株式会社大光」に変更、本店所在地を岐阜県大垣市寺内町に移転 |