| 2025年03月 | 井村屋株式会社「アップサイクルセンター」竣工 |
| 2024年09月 | 採水場「めぐるるの郷」オープン |
| 2023年09月 | 井村屋フーズ株式会社「スプレードライヤー6号機」導入 |
| 2023年08月 | 「紺綬褒章」受章 |
| 2023年03月 | 井村屋株式会社「あのつFACTORY」竣工 |
| 2022年08月 | アンナミラーズ高輪店閉店 |
| 2022年07月 | La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） 虎ノ門ヒルズ店開店 |
| 2022年04月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第一部からプライム市場へ移行 |
| 2021年10月 | 「循環型社会形成推進功労者環境大臣表彰」を受賞 |
| 2021年07月 | 三重県多気町ＶＩＳＯＮ内に「福和蔵」と「菓子舗井村屋」開店 |
| 2021年02月 | 井村屋フーズ株式会社「新スパウチ工場（中原工場）」竣工 |
| 2020年11月 | 災害時支援設備「水ステーション」と「充電ステーション」設置 |
| 2020年10月 | 株式会社福井酒造場が井村屋株式会社を存続会社とする吸収合併により解散 |
| 2020年01月 | 井村屋株式会社「コージェネレーション設備」竣工 |
| 2019年12月 | IMURAYA MALAYSIA SDN. BHD.設立 |
| 2019年10月 | 株式会社福井酒造場を子会社化し酒事業に進出 |
| 2019年04月 | 井村屋スタートアッププランニング株式会社設立 |
| 2018年12月 | 井村屋 和涼菓堂（わりょうかどう） 京都店開店 |
| 2018年12月 | La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） ジェイアール京都伊勢丹店開店 |
| 2018年11月 | 井村屋株式会社が「地球温暖化防止活動環境大臣表彰」を受賞 |
| 2018年11月 | 井村屋株式会社が日本経営品質賞「経営革新推進賞」を受賞 |
| 2018年10月 | 井村屋株式会社「AZUKI・FACTORY（津工場）」竣工 |
| 2018年05月 | La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） 京都祇園店開店 |
| 2018年01月 | 井村屋（北京）企業管理有限公司 設立 |
| 2017年12月 | 東京証券取引所および名古屋証券取引所市場第一部銘柄に指定 あわせてエクイティ・ファイナンス（新株式発行及び自己株式の処分による資金調達）の実施により、資本金は25億7,653万円となる |
| 2017年12月 | 井村屋「アズキキングの森」誕生 森づくり宣言書調印 |
| 2017年07月 | 井村屋株式会社「点心・デリ工場（津工場）」竣工 |
| 2017年05月 | 井村屋フーズ株式会社中原工場 ＦＳＳＣ22000認証取得 |
| 2017年04月 | 井村屋シーズニング株式会社が日本フード株式会社を存続会社とする吸収合併により解散、また日本フード株式会社は井村屋フーズ株式会社に商号変更 |
| 2017年02月 | 「三重県経営品質賞 知事賞」を受賞 |
| 2016年06月 | La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー） KITTE名古屋店開店 |
| 2016年05月 | 井村屋株式会社「アイアイタワー」導入 |
| 2016年02月 | 井村屋株式会社がＦＳＳＣ22000認証取得（岐阜工場） |
| 2015年12月 | 「女性が輝く先進企業表彰」について内閣府特命担当大臣（男女共同参画）表彰を受賞 |
| 2015年10月 | 井村屋株式会社がＦＳＳＣ22000認証取得（本社工場） |
| 2015年01月 | 井村屋株式会社「バイオマスボイラ」導入 |
| 2015年01月 | 井村屋（大連）食品有限公司開業 |
| 2014年10月 | 井村屋(大連)食品有限公司調味料工場竣工 |
| 2014年06月 | 井村屋シーズニング株式会社が粉末化工程でハラール認証を取得 |
| 2014年06月 | 井村屋シーズニング株式会社がＦＳＳＣ22000認証取得 |
| 2014年04月 | 株式会社ポレアが井村屋株式会社を存続会社とする吸収合併により解散 |
| 2013年12月 | 中国に井村屋(大連)食品有限公司(調味料の製造販売、2015年３月期から連結子会社)を設立 |
| 2013年06月 | 井村屋株式会社「松阪ＮＥＷようかん工場」竣工 |
| 2011年05月 | 井村屋株式会社「バーサライン２号機」を増設 |
| 2011年01月 | 井村屋株式会社「アイスデザート工場(津工場)」竣工 |
| 2010年11月 | IMURAYA USA，INC．冷菓新工場竣工 |
| 2010年10月 | 持株会社制移行に伴い、社名変更(井村屋グループ株式会社)、井村屋株式会社及び井村屋シーズニング株式会社を新設分割 |
| 2009年04月 | アメリカで連結子会社IMURAYA USA，INC．(冷菓の製造販売)へ資本参加 |
| 2009年01月 | 本社・津工場を中心に流通事業でＩＳＯ22000認証取得 |
| 2007年09月 | 社内託児所開設 |
| 2006年11月 | 中国に合弁会社井村屋(北京)食品有限公司(和菓子の製造販売、2008年３月期から連結子会社)を設立 |
| 2006年06月 | アイスクリーム工場(津工場)「バーサライン１号機」を増設 |
| 2006年01月 | 低層賃貸住宅(ヴィルグランディール 津市高茶屋)竣工 |
| 2005年11月 | 流通事業の10事業所でＩＳＯ14001認証取得 |
| 2005年06月 | 井村屋乳業株式会社を吸収合併 |
| 2003年09月 | ＪＯＵＶＡＵＤ(ジュヴォー)１号店(カフェタイプ・玉川)開店 |
| 2003年05月 | 真空ドラムドライヤー工場(七根工場)竣工 |
| 2002年07月 | 日本フード株式会社 ＩＳＯ14001認証取得 |
| 2002年06月 | 北京京日井村屋食品有限公司の工場が操業を開始 |
| 2001年01月 | 津工場 第一工場竣工 |
| 2000年10月 | 中国に合弁会社北京京日井村屋食品有限公司(調味料の製造、2003年３月期から持分法適用関連会社、2012年３月期から連結子会社)を設立 |
| 1998年08月 | 調味料事業部 ＩＳＯ14001認証取得(2003年４月にはＩＳＯ9001も認証取得) |
| 1997年11月 | 東京証券取引所市場第二部に株式上場 |
| 1996年08月 | 肉まん・あんまん工場(津工場)竣工 |
| 1994年09月 | 七根工場液体調味料・ブレンド工場竣工 |
| 1990年11月 | コーポレートマークを採用実施 |
| 1987年05月 | アイスクリーム・焼菓子工場(津工場)竣工 |
| 1980年03月 | 日本フード株式会社(豊橋)子会社となる |
| 1979年01月 | 調味料事業部・七根工場(現在の井村屋フーズ株式会社)発足及び生産開始 |
| 1973年06月 | 本店を移転(現在の津市高茶屋) |
| 1973年03月 | イムラ株式会社(現在、リース代理店業務他、1989年３月期から連結子会社)設立 |
| 1973年02月 | アンナミラーズ事業部(現在のフードサービス部)発足、同年６月レストラン アンナミラーズ１号店(青山)開店 |
| 1969年01月 | 日本フード株式会社(食品の製造販売、1982年３月期から連結子会社)設立 |
| 1967年04月 | 氷みつ発売 |
| 1965年01月 | 社名変更(井村屋製菓株式会社) |
| 1964年11月 | 肉まん・あんまん発売 |
| 1964年08月 | 森下仁丹株式会社との業務提携終了 |
| 1964年05月 | 森下仁丹株式会社との業務提携(提携開始は４月)により社名変更(仁丹井村屋食品株式会社) |
| 1963年01月 | アイスクリーム発売 |
| 1962年08月 | ゆであずき発売 |
| 1961年09月 | 井村屋乳業株式会社設立 |
| 1961年03月 | 名古屋証券取引所市場第二部に株式上場 |
| 1960年01月 | 焼菓子(半生・カステーラ)工場(津工場)竣工 |
| 1953年11月 | ようかん工場(津工場)竣工 |
| 1953年01月 | 社名変更(井村屋製菓株式会社) |
| 1949年09月 | キャラメル工場(津工場)竣工 |
| 1948年09月 | 津市高茶屋にビスケット工場(津工場)竣工、農林省指定乾パン工場となる |
| 1947年04月 | 株式会社井村屋設立(資本金195千円、本店・松阪市新町、主たる事業・パン委託加工) |