STIフードホールディングスは、食品製造販売事業を主に手がける企業であり、水産原料の調達から製造・販売までを一貫して行っています。同社は、連結子会社7社と非連結子会社1社を含むグループで構成され、特に水産原料に強みを持つ食品メーカーとして知られています。

STIフードホールディングスの事業は、主に中食ビジネスに焦点を当てています。国内外で確立した検品体制のもと、持続可能性と美味しさを追求し、特許技術を活用した独自の製造技術を用いて、冷凍、冷蔵、常温の3温度帯で消費者向けの最終商品を製造しています。これらの商品は、コンビニエンスストアなどの小売チェーン店に販売されています。

同社の事業は、食品と食材の2つの主要な製品分類に分かれています。食品部門では、コンビニ向けの水産惣菜や缶詰、レトルト製品の製造・販売を行っています。食材部門では、コンビニ向けのおにぎりや弁当、パスタ、サラダに使用される水産食材を製造・販売しています。

STIフードホールディングスは、消費者のニーズに応じた商品開発を迅速に行うため、営業担当者が商品開発の中心的役割を担っています。これにより、コンビニエンスストアの高頻度な商品リニューアルや新商品開発に対応し、消費者の嗜好の変化に柔軟に対応しています。

品質管理においては、鮮度分析や酸化分析などの数値分析に基づく体制を構築し、トレース管理を徹底しています。また、MSC-CoC認証やASC-CoC認証を取得した原材料を優先的に使用し、持続可能な水産資源の利用を推進しています。これにより、安全・安心な食品の提供を実現しています。

	2018/12	2019/12	2020/12	2021/12	2022/12	2023/12	2024/12
ROA	-	-	2.9	2.2	2.2	2.5	0.6
従業員数	257	260	274	285	283	269	276

STIフードホールディングス【JP:2932】その他