ホクト株式会社は、きのこを通じて健康を届けることを使命とし、持続的な成長を目指しています。同社は、研究、生産、販売を通じて消費者や地域社会の信頼に応え、企業価値の向上を図っています。特に、きのこに含まれる栄養素の研究を強化し、健康志向の消費者に向けた取り組みを推進しています。

2025年度からの中期経営計画では、「きのこで健康を届けることを使命に市場と消費を拡大する」ことを掲げています。国内外での生産効率の向上や、営業・マーケティング戦略の強化を通じて、収益性の向上を目指しています。特に、アメリカや台湾、マレーシアでの現地法人を活用し、地域に応じた戦略を展開しています。

国内きのこ事業では、品質向上と安定栽培を重視し、営業利益率の向上を目指しています。営業部門では、鮮度重視の営業とマーケティング戦略を通じて、売上成長と収益性向上を図っています。また、健康成分の訴求活動やSNSを活用した認知向上により、高付加価値商品の成長を加速させています。

開発研究部門では、新たな品種開発や栽培技術の向上に注力しています。さらに、きのこの薬理効果や機能性の研究を進め、きのこ以外の新商品の開発にも取り組んでいます。これにより、消費者に新たな価値を提供し続けることを目指しています。

加工品事業では、業務用・市販用加工品の販売促進と新商品開発を通じて事業拡大を図っています。化成品事業では、取引先の課題解決を通じて新たな需要を取り込み、売上の拡大を目指しています。全社的には、組織再編や人材採用、DXを通じた経営基盤の強化を進めています。

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