日本企業
マルゼン

マルゼンJP:5982

時価総額

¥576.8億

PER

業務用厨房機器、大型製パン機械の製造・販売、ビル賃貸を展開。

沿革

1961年３月	業務用石油ガスバーナーの製造および販売を目的として渡辺商事株式会社（資本金1,000千円）を東京都荒川区に設立
1963年10月	中華料理店用ステンレス製ガスレンジを考案し、製造販売を開始
1964年４月	横浜市神奈川区に横浜営業所（現・横浜支店）を設置
1964年７月	本社を東京都荒川区内に移転
1964年９月	埼玉県越谷市に埼玉第一工場を新設
1965年４月	商号をマルゼン燃器製造株式会社に変更
1967年４月	本社を東京都荒川区内に移転
1970年４月	独立混合管方式のガスバーナーを開発し、製造販売を開始
1971年７月	大阪市都島区に大阪営業所（現・大阪支社）を設置、同所にショールームを開設
1973年５月	ゆで麺機を開発し、製造販売を開始
1975年10月	埼玉県越谷市に埼玉第二工場を設置
1976年９月	商号を株式会社マルゼンに変更
1979年９月	埼玉第一工場、埼玉第二工場を集約し、埼玉県北葛飾郡松伏町に埼玉工場（現・マルゼン工業株式会社首都圏工場）を新設
1984年３月	本社を東京都荒川区内に移転　同所に東京営業所（現・東京支社）、東京ルート営業所（現・首都圏ルート支社）も移転し、ショールームを併設
1986年２月	子会社マル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社、連結子会社）を東京都荒川区に設立し、福岡県八女郡広川町に同社九州工場の建設に着手
1986年４月	埼玉工場（現・マルゼン工業株式会社首都圏工場）の配送設備部門を分離し、埼玉県北葛飾郡松伏町に東日本物流センターを開設
1986年７月	コンベクションガスレンジ、ガステーブルの「パワークック」（自動点火）シリーズ18機種を開発し、製造販売を開始
1987年６月	子会社マル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社）九州工場が本操業を開始し、同所に西日本物流センターを開設
1988年８月	食器洗浄機「トップクリーン」シリーズ14機種を開発し、製造販売を開始
1990年９月	一般建設業（管工事業）の建設大臣許可を取得
1991年２月	子会社台湾丸善股份有限公司を台湾台北県に設立
1991年６月	タイ王国バンコック市にタイ駐在員事務所を開設
1992年７月	高性能を誇る最新鋭機器スチームコンベクションオーブン「スーパースチーム」シリーズ４機種を開発し、製造販売を開始
1994年２月	東京都台東区に新本社ビルを新築し移転、同所に首都圏支店（現・首都圏ルート支社）、東京営業所（現・東京支社）も移転しショールームを併設
1995年10月	日本証券業協会に株式を店頭登録
1999年１月	子会社マル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社）が青森県十和田市に東北工場を新設
1999年２月	東京証券取引所市場第二部に株式を上場
1999年３月	子会社マル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社）東北工場が稼働開始
1999年10月	ベーカリーオーブン「ベーカーシェフ」シリーズ20機種を開発し、製造販売を開始
2001年２月	埼玉工場（現・マルゼン工業株式会社首都圏工場）において「ISO9001」の認証を取得
2001年６月	北海道営業所（現・札幌営業所）（札幌市白石区）に隣接する賃貸用ビルＭＢ札幌（ビジネスホテル）が完成し、ルートインジャパン株式会社に貸与開始
2002年３月	土地の有効活用等のための賃貸用ビルＭＢ足立（足立区保木間・介護型有料老人ホーム）およびＭＢ新横浜（横浜市港北区・ビジネスホテル）が完成し、それぞれ株式会社明昭および株式会社東横インに貸与開始
2003年４月	株式会社フジサワ（ベーカリー工場設備・機器製造販売会社）より営業譲渡を受け、子会社株式会社フジサワ・マルゼン（現・連結子会社）を東京都台東区に設立
2004年３月	埼玉工場（現・マルゼン工業株式会社首都圏工場）（埼玉県北葛飾郡松伏町）を当社よりマル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社）に移管し製造部門を統合
2004年９月	資産の有効活用等のためのＭＢ大阪（大阪市西区・事務所兼ビジネスホテル）が完成し、ルートインジャパン株式会社に貸与開始
2007年５月	当社東日本物流センターおよび子会社マル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社）首都圏工場を埼玉県北葛飾郡松伏町より埼玉県春日部市に新設、移転し稼働開始

2007年６月	当社東日本物流センターおよび子会社マル厨工業株式会社（現・マルゼン工業株式会社）旧埼玉工場が移転に伴い空いた跡地（埼玉県北葛飾郡松伏町・倉庫施設）を一括して西尾レントオール株式会社に貸与開始
2013年９月	タイ王国バンコック市のタイ駐在員事務所を閉鎖し、新たに子会社Maruzen(Thailand)Co.,Ltd.をバンコック市内に設立
2019年３月	子会社マル厨工業株式会社をマルゼン工業株式会社に商号変更
2022年４月	東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第二部からスタンダード市場に移行

事業内容

マルゼンは、業務用厨房機器の製造、仕入れ、販売を主軸に展開する企業であり、その事業は主に三つのセグメントに分かれています。第一のセグメントは、業務用厨房機器の製造販売業で、マルゼン自身が仕入れと販売を担い、マルゼン工業株式会社が製造を行っています。このセグメントは、台湾丸善股份有限公司とMaruzen(Thailand)Co.,Ltd.を通じて、台湾とタイでの販売も行っています。

第二のセグメントは、大型製パン機械の製造販売業で、株式会社フジサワ・マルゼンが大規模施設向けの製パンや製菓ラインの工場設備や機器の製造、販売を手掛けています。このセグメントは、製パン業界のニーズに応えるための専門性の高い事業です。

最後のセグメントはビル賃貸業で、マルゼン自身がビルの賃貸を行っています。この事業は、不動産を活用した収益の一環として位置づけられています。

これらの事業セグメントを通じて、マルゼンは多角的なビジネスモデルを構築し、業務用厨房機器から不動産まで、幅広い分野で事業を展開しています。また、製品ラインナップには、熱機器、作業機器、部品、冷機器、調理サービス機器などが含まれており、顧客の多様なニーズに応える製品とサービスを提供しています。

経営方針

マルゼンは、業務用厨房機器の総合メーカーとして、顧客第一主義を企業理念に掲げ、適正な価格で高品質な製品とサービスを提供することを使命としています。同社は、株主の信頼と期待に応える魅力ある企業を目指し、お客様の信頼に応え、地域社会に貢献し、社員の能力を最大限に引き出す企業風土の創造に努めています。

中期経営計画では、業界トップを目指し、売上高700億円の達成を目標に掲げています。この目標達成のため、技術開発力の強化、マルゼンブランドの認知度向上、幅広い販売マーケットへのアプローチ、アフターサービスの強化、生産体制の充実など、多角的な戦略を推進しています。特に、SDGsの達成に寄与する製品開発や、省エネ・省資源を意識した製品の提供にも力を入れています。

また、外食・中食市場の回復傾向を背景に、原材料価格の高騰や人件費の上昇などの課題に対処しながら、業務効率化や生産性の向上を図り、コスト削減を推進しています。同社は、自社オリジナル製品のラインアップ拡充や、総合的なサービス体制の充実を通じて、収益力の向上を目指しています。

競争が激化する業務用厨房機器業界において、マルゼンは、価格競争力を軸に、迅速な販売体制の構築や営業提案により、同業他社との優位性を保つ戦略を展開しています。これらの取り組みを通じて、マルゼンは業界内でのシェアアップと適正利益率の維持を目指しています。