従業員の状況
連結会社の従業員数
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 食品製造販売事業 | - | - | - | - | - | - | - | 854 （533） | 868 （488） | 877 （435） | 876 （416） | 862 （381） | 825 （350） | 810 （328） |
| 不動産賃貸事業 | - | - | - | - | - | - | - | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 2 （-） |
| 合計 | 755 （735） | 749 （688） | 753 （681） | 782 （676） | 801 （667） | 843 （626） | 836 （577） | 855 （533） | 869 （488） | 878 （435） | 877 （416） | 863 （381） | 826 （350） | 812 （328） |
単体の従業員数
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 食品製造販売事業 | - | - | - | - | - | - | - | 600 （208） | 612 （192） | 622 （169） | 613 （159） | 599 （141） | 577 （126） | 566 （116） |
| 不動産賃貸事業 | - | - | - | - | - | - | - | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 1 （-） | 2 （-） |
| 合計 | 548 （319） | 543 （298） | 545 （295） | 559 （279） | 568 （264） | 602 （250） | 586 （232） | 601 （208） | 613 （192） | 623 （169） | 614 （159） | 600 （141） | 578 （126） | 568 （116） |
（注）括弧内は平均臨時雇用人員
その他の単体データ
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 平均年間給与（万円） | - | - | - | - | - | - | - | 506 | 510.1 | 516.6 | 531.1 | 518.1 | 558.5 | 588.7 |
| 平均年齢 | - | - | - | - | - | - | - | 39.9 | 39.9 | 40.2 | 40.3 | 40.7 | 40.6 | 40.6 |
| 平均勤続年数 | - | - | - | - | - | - | - | 16.2 | 16.3 | 16.3 | 16.7 | 17.1 | 17 | 17.1 |