OUGホールディングスは、多様な事業セグメントを持つ企業グループです。主な事業には、水産物荷受事業、市場外水産物卸売事業、養殖事業、食品加工事業、物流事業、リース事業、水産物仲卸事業、水産物小売事業があります。

水産物荷受事業では、子会社のうおいちが卸売市場法に基づき、水産物の販売を行っています。市場外水産物卸売事業では、ショクリューが世界各国から輸入した冷凍海老などを国内市場や量販店に販売しています。

養殖事業では、兵殖が九州や四国近海でブリやマグロの養殖を行っています。食品加工事業では、ダイワサミットが米飯加工、トウニチ水産がカット野菜の加工、ツナクラフトワークスが冷凍マグロの加工を手がけています。

物流事業では、舞洲流通センターが大阪港舞洲食品流通センターで水産物の仕分け・配送を行っています。リース事業では、トップが保険代理業とリース業を展開しています。

水産物仲卸事業では、大京とタイゲンが中央卸売市場で水産物の販売を行っています。水産物小売事業では、黒門三平が黒門市場や百貨店で水産物を販売しています。その他、関連会社が水産物流通を補完しています。

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