トリドールホールディングスは、外食事業を中心に展開する企業グループで、直営およびフランチャイズ形式で事業を運営しています。グループは、トリドールホールディングス本体と89の連結子会社、22の共同支配企業および関連会社で構成されています。

トリドールホールディングスの事業セグメントは大きく分けて「丸亀製麺」「国内その他」「海外事業」の3つに分類されます。丸亀製麺は、日本国内で讃岐うどんを提供する専門店で、全店に製麺機を設置し、粉から製麺して調理することで「打ち立て」「茹でたて」「できたて」のうどんを提供しています。

国内その他のセグメントには、ハワイをコンセプトにした「コナズ珈琲」、濃厚な豚骨スープが特徴の「ずんどう屋」、立ち飲み居酒屋の「晩杯屋」などがあります。これらの店舗は、日本国内で多様な飲食体験を提供しています。

海外事業では、香港の米線スープヌードルレストラン「Tam Jai」、海外版の丸亀製麺「MARUGAME UDON」、英国のピッツェリア「FRANCO MANCA」などが展開されています。これらのブランドは、各国の文化や食習慣に合わせたメニューを提供し、国際的な市場での存在感を高めています。

トリドールホールディングスは、国内外で多様な飲食ブランドを展開し、地域ごとのニーズに応じたサービスを提供することで、グローバルな成長を目指しています。

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