フライングガーデンは、成長戦略として「お客様第一主義」を掲げ、顧客満足度の向上を目指しています。具体的には、店舗でのクリンリネス、クオリティ、サービス（CQS）の向上を重視し、新規出店を積極的に推進しています。これにより、より多くの顧客に高品質なサービスと商品を提供することを目指しています。

同社は中長期的な経営戦略として、商品力とサービス力の強化を図っています。特に、看板商品である爆弾ハンバーグに続く新商品の開発や新業態の開発を進めています。これにより、消費者ニーズの多様化に対応し、競争の激しい外食業界での地位を強化しようとしています。

また、フライングガーデンは、売上高100億円、売上高経常利益率6％を中長期的な目標としています。さらに、企業の安定性を示す自己資本比率の向上を目指し、70％を目標としています。これにより、持続可能な成長と企業の安定性を確保しようとしています。

同社は、衛生管理の徹底や食材の安全・安心の追求、営業体制の再構築など、優先的に対処すべき課題に取り組んでいます。これにより、顧客や従業員、ステークホルダーに対する付加価値を高め、企業の持続的な発展を図っています。

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