従業員の状況
連結会社の従業員数
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 食品製造販売事業 | - | - | - | - | - | - | - | 3,248 （2,813） | 3,549 （2,957） | 3,754 （3,222） | 3,876 （3,394） | 4,192 （3,424） | 4,452 （3,490） | 4,605 （3,461） |
| 合計 | 3,053 （2,718） | 3,352 （2,753） | 3,341 （3,099） | 3,477 （3,248） | 3,728 （3,250） | 3,860 （3,726） | 3,798 （3,856） | 3,763 （3,222） | 4,053 （3,142） | 4,311 （3,414） | 4,398 （3,590） | 4,839 （3,653） | 4,939 （3,609） | 5,138 （3,591） |
単体の従業員数
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 食品製造販売事業 | - | - | - | - | - | - | - | 1,302 （1,643） | 1,343 （1,830） | 1,366 （1,866） | 1,445 （1,885） | 1,400 （1,848） | 1,750 （2,185） | 1,848 （2,190） |
| 合計 | 1,494 （1,403） | 1,519 （1,404） | 1,640 （1,525） | 1,646 （1,766） | 1,685 （1,883） | 1,726 （1,903） | 1,737 （1,971） | 1,735 （1,991） | 1,765 （1,950） | 1,841 （1,997） | 1,883 （2,021） | 1,960 （2,022） | 2,148 （2,253） | 2,290 （2,266） |
（注）括弧内は平均臨時雇用人員
その他の単体データ
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 平均年間給与（万円） | - | - | - | - | - | - | - | 723.1 | 719.9 | 753.3 | 796.9 | 769.2 | 770.2 | 819.9 |
| 平均年齢 | - | - | - | - | - | - | - | 39.5 | 40.3 | 39.5 | 40.4 | 40.9 | 40.5 | 39.6 |
| 平均勤続年数 | - | - | - | - | - | - | - | 14.9 | 15.3 | 14.9 | 15.3 | 15.5 | 14.4 | 13.9 |