フレンドリーJP:8209

ジョイフルは、親会社としてフードサービス事業を展開する企業グループの中心に位置しています。特に関西地区を中心に、「釜揚げ讃岐うどん　香の川製麺」というブランドでチェーン展開を行っています。このブランドは、讃岐うどんを主力商品とし、地域に根ざしたサービスを提供しています。

また、ジョイフル自体は、洋食メニューを中心としたレストラン事業を国内で展開しています。多様なメニューを提供することで、幅広い顧客層に対応し、国内の外食産業において確固たる地位を築いています。これにより、ジョイフルはフードサービス業界での競争力を高めています。

ジョイフルは、成長戦略として「おいしい・たのしい・ここちいい」の三要素を重視し、低価格競争や店舗数拡大競争とは一線を画しています。これにより、顧客満足度の向上を図り、既存店の集客力を回復させることで収益改善を目指しています。

同社は、資本効率の向上を目標に掲げ、営業利益や売上高営業利益率、自己資本当期純利益率を重視しています。また、既存店売上高の推移を注視し、経済環境の変化や競争に対する優位性を確保することを目指しています。

中長期的な経営戦略として、ジョイフルは既存業態の再構築を進め、早期の業績回復と復配を目指しています。市場戦略では、業態ごとのコンセプト設定や顧客満足度の向上を重視し、各店舗の立地や競合状態に応じた競争力対策を実施しています。

利益・組織戦略では、店舗作業の見直しや採用・訓練体制の改善を通じて、店舗業務の効率化とコストコントロールを徹底しています。また、本社部門の生産性向上と仕入部門のコストダウンを図ることで、全体の収益力を強化しています。

ジョイフルは、少子高齢化や国際競争の激化といった経済環境の変化に対応し、持続的成長と収益基盤の安定化を目指しています。エネルギー価格や原材料価格の上昇にも対応し、外食産業における競争力を維持するための取り組みを進めています。