「コーヒーハウス」第１号店を銀座に開店

「ぱすたかん」第１号店を開店

東京都墨田区に「両国工場」を新設、セントラルキッチンとケーキ・ファクトリーにおける製造を開始

「ダッキーダック」第１号店を開店

駅ビルへの初出店となる「ダッキーダック」松戸店を開店

東京都江東区に「深川センター」を新設、セントラルキッチンとケーキ・ファクトリーの一貫生産体制を確立

「スパゲッティ屋ダッキーダック」第１号店を渋谷に開店

高級喫茶店「銀座七丁目椿屋珈琲店」を銀座に開店

東和産業株式会社のフードサービス部門の営業譲受により、当社が営業を開始

「スパゲッティ屋ダッキーダック」から「スパゲッティ屋ドナ」に屋号を変更・統一

横浜市戸塚区にセントラルキッチン「戸塚カミサリー」を新設し、ソース及びドレッシングの自社生産力強化とスパゲッティ生麺の本格的自社生産体制を確立

業容拡大につき、本社事務所を東京都中央区銀座二丁目に移転

日本証券業協会に店頭登録銘柄として登録

東京都千代田区に自社ビルを建設し、「ダッキーダック日比谷店」および「椿屋珈琲店日比谷離れ」を開設

株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場

本社事務所を東京都港区新橋三丁目に移転

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所（ＪＡＳＤＡＱ市場）に株式を上場

大阪証券取引所ヘラクレス市場、同取引所ＪＡＳＤＡＱ市場及び同取引所ＮＥＯ市場の各市場の統合に伴い、大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に株式を上場

東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に株式を上場

ＩＳＯ22000（食品安全マネジメントシステム）認証を取得（本社・生産工場・店舗の一部）

「スパゲッティ食堂ドナ」から「イタリアンダイニングＤＯＮＡ」に屋号を変更・統一

新業態１号店「Cheese Egg Garden」アトレ松戸店をオープン

新業態２号店「Cheese Egg Garden」調布パルコ店をオープン

「ダッキーダック」コースカベイサイドストアーズ店をオープン

椿屋珈琲１号店（銀座本館）が創業25周年

椿屋珈琲特製ビーフカレー（レトルト）の販売開始

東京証券取引所の市場区分見直しにより、東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）からスタンダード市場へ移行

椿屋珈琲　新宿茶寮を２フロア・224席へ増床オープン

当社初となる焼きたてシュークリーム販売を開始（ケーキ・焙煎珈琲　椿屋珈琲五反田店）

	2013年 4月30日	2014年 4月30日	2015年 4月30日	2016年 4月30日	2017年 4月30日	2018年 4月30日	2019年 4月30日	2020年 4月30日	2021年 4月30日	2022年 4月30日	2023年 4月30日	2024年 4月30日
売上高	9,966	10,066	10,358	10,598	10,787	11,083	11,305	10,230	7,030	8,247	10,847	12,383
商品及び原材料期首棚卸高	42	39	40	35	43	55	49	59	45	45	67	69
製品期首棚卸高	22	23	28	28	25	34	37	40	34	33	40	38
当期商品仕入高	1,655	1,750	1,682	1,637	1,745	1,768	1,834	1,661	1,182	1,357	1,697	1,959
当期製品製造原価	973	951	1,057	1,107	1,129	1,155	1,177	1,124	906	1,089	1,268	1,393
ロイヤリティー	15	16	19	20	22	23	24	20	11	12	17	19
合計	2,706	2,779	2,826	2,827	2,964	3,035	3,122	2,903	2,178	2,535	3,089	3,479
商品及び原材料期末棚卸高	39	40	35	43	55	49	59	45	45	67	69	71
製品期末棚卸高	23	28	28	25	34	37	40	34	33	40	38	42
売上原価	2,644	2,711	2,763	2,758	2,875	2,949	3,023	2,825	2,100	2,428	2,982	3,366
売上総利益又は売上総損失（△）	7,322	7,356	7,595	7,840	7,912	8,134	8,282	7,405	4,930	5,818	7,865	9,017
販売費及び一般管理費	6,703	6,825	7,049	7,258	7,379	7,470	7,794	7,293	6,065	6,570	7,250	8,020
営業利益又は営業損失（△）	619	530	546	582	533	665	488	113	-1,135	-751	615	997
受取利息	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
受取配当金	0	1	0	0	1	1	1	1	1	1	1	1
受取家賃	24	24	26	27	27	26	25	26	25	27	32	32
協賛金収入	5	5	4	4	5	4	2	28	3	3	4	5
助成金等収入	-	-	-	-	-	-	-	-	861	1,950	6	9
その他	5	3	7	5	4	4	5	4	5	8	5	8
営業外収益	42	38	38	62	38	34	63	58	895	1,989	47	55
支払利息	35	27	16	9	6	4	3	1	3	1	1	1
不動産賃貸原価	2	2	1	1	4	1	2	2	2	2	2	2
その他	6	6	4	3	6	2	3	2	2	2	1	1
営業外費用	52	37	24	16	17	7	8	5	7	5	4	3
経常利益又は経常損失（△）	609	531	560	628	553	692	543	166	-247	1,232	657	1,049
投資有価証券売却益	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0	-
特別利益	-	-	-	13	-	64	-	-	350	100	0	-
固定資産除却損	17	44	36	78	21	73	14	8	5	3	0	7
減損損失	27	6	34	67	212	28	81	109	146	249	3	11
特別損失	44	51	72	151	233	101	96	200	157	254	3	18
税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△）	565	480	488	491	320	655	447	-33	-54	1,078	654	1,032
法人税、住民税及び事業税	201	230	226	191	185	206	164	-1	39	467	169	350
法人税等調整額	40	-12	-9	-27	-52	26	4	-9	-32	-88	59	-23
法人税等	241	218	217	164	133	232	167	-10	7	380	228	327
当期純利益又は当期純損失（△）	-	-	271	327	187	423	279	-23	-61	699	426	704

東和フードサービスJP:3329