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- 日本調理機
日本調理機JP:2961
時価総額
¥40.1億
PER
12.1倍
集団給食施設向け厨房機器の開発・製造・販売・修理、食器洗浄機やスチームコンベクションオーブン等の提供、厨房システムの企画・設計からアフターサービスまで一貫したサービス展開。
| 2018年 9月30日 | 2019年 9月30日 | 2020年 9月30日 | 2021年 9月30日 | 2022年 9月30日 | 2023年 9月30日 | |
| 現金及び預金 | - | 2,071 | 2,557 | 3,350 | 3,074 | 4,523 |
| 受取手形 | - | 608 | 458 | 843 | 579 | 811 |
| 電子記録債権 | - | - | - | - | - | 152 |
| 売掛金 | - | 4,915 | 4,461 | 3,729 | 3,996 | 3,172 |
| 商品及び製品 | - | 602 | 692 | 539 | 749 | 755 |
| 仕掛品 | - | 585 | 695 | 630 | 692 | 789 |
| 原材料及び貯蔵品 | - | 225 | 257 | 255 | 327 | 416 |
| 前渡金 | - | 85 | - | 22 | 2 | 1 |
| 前払費用 | - | 32 | 32 | 39 | 31 | 27 |
| その他 | - | 3 | 2 | 3 | 63 | 4 |
| 流動資産 | - | 9,122 | 9,154 | 9,408 | 9,512 | 10,650 |
| 建物 | - | 3,844 | 3,827 | 3,829 | 3,868 | 3,829 |
| 減価償却累計額 | - | -2,458 | -2,522 | -2,598 | -2,692 | -2,720 |
| 建物（純額） | - | 1,386 | 1,305 | 1,231 | 1,176 | 1,108 |
| 構築物 | - | 303 | 301 | 298 | 298 | 297 |
| 減価償却累計額 | - | -280 | -281 | -283 | -286 | -288 |
| 構築物（純額） | - | 23 | 19 | 16 | 12 | 8 |
| 機械及び装置 | - | 437 | 455 | 465 | 496 | 450 |
| 減価償却累計額 | - | -338 | -356 | -366 | -386 | -321 |
| 機械及び装置（純額） | - | 99 | 99 | 100 | 110 | 129 |
| 車両運搬具 | - | 9 | 8 | 7 | 5 | 3 |
| 減価償却累計額 | - | -9 | -8 | -7 | -5 | -3 |
| 車両運搬具（純額） | - | - | - | - | - | - |
| 工具、器具及び備品 | - | 284 | 257 | 261 | 276 | 281 |
| 減価償却累計額 | - | -267 | -243 | -246 | -261 | -269 |
| 工具、器具及び備品（純額） | - | 17 | 14 | 15 | 15 | 13 |
| 土地 | - | 1,052 | 1,012 | 1,012 | 1,012 | 1,012 |
| リース資産 | - | 168 | 141 | 141 | 364 | 364 |
| 減価償却累計額 | - | -145 | -124 | -130 | -163 | -198 |
| リース資産（純額） | - | 24 | 17 | 11 | 201 | 165 |
| 建設仮勘定 | - | - | - | - | - | 183 |
| 有形固定資産 | - | 2,600 | 2,467 | 2,384 | 2,526 | 2,618 |
| 借地権 | - | 13 | 13 | 13 | 13 | 13 |
| ソフトウエア | - | 12 | 10 | 11 | 7 | 4 |
| その他 | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 3 |
| 無形固定資産 | - | 26 | 25 | 25 | 21 | 20 |
| 投資有価証券 | - | 49 | 56 | 64 | 63 | 62 |
| 関係会社株式 | - | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
| 出資金 | - | 3 | 3 | 3 | 2 | 2 |
| 長期貸付金 | - | 51 | 45 | 42 | 40 | 38 |
| 関係会社長期貸付金 | - | 49 | 42 | 34 | 27 | 32 |
| 破産更生債権等 | - | 89 | 90 | 90 | 90 | 89 |
| 繰延税金資産 | - | 501 | 495 | 507 | 478 | 492 |
| その他 | - | 46 | 43 | 56 | 57 | 60 |
| 貸倒引当金 | - | -89 | -90 | -90 | -90 | -89 |
| 投資その他の資産 | - | 708 | 694 | 716 | 678 | 696 |
| 固定資産 | - | 3,335 | 3,185 | 3,125 | 3,225 | 3,335 |
| 資産 | - | 12,457 | 12,339 | 12,533 | 12,737 | 13,984 |
| 支払手形 | - | 2,808 | 2,800 | 2,776 | 2,023 | 753 |
| 電子記録債務 | - | - | - | - | 614 | 2,973 |
| 買掛金 | - | 1,768 | 1,374 | 1,280 | 1,359 | 998 |
| 短期借入金 | - | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 |
| １年内返済予定の長期借入金 | - | 84 | 84 | 84 | 67 | - |
| リース債務 | - | 7 | 7 | 7 | 39 | 36 |
| 未払金 | - | 130 | 15 | 27 | 23 | 74 |
| 未払費用 | - | 351 | 336 | 335 | 331 | 338 |
| 未払法人税等 | - | 45 | 114 | 193 | - | 179 |
| 未払消費税等 | - | 28 | 148 | 127 | - | 120 |
| 契約負債 | - | - | - | - | 35 | 78 |
| 預り金 | - | 11 | 12 | 11 | 11 | 11 |
| 賞与引当金 | - | 354 | 400 | 445 | 380 | 410 |
| 製品保証引当金 | - | 10 | 33 | 22 | 20 | 24 |
| 資産除去債務 | - | - | - | - | 7 | - |
| 流動負債 | - | 5,841 | 5,565 | 5,554 | 5,139 | 6,224 |
| リース債務 | - | 19 | 12 | 5 | 182 | 146 |
| 退職給付引当金 | - | 968 | 981 | 953 | 974 | 950 |
| 役員退職慰労引当金 | - | 104 | 116 | 119 | 98 | 111 |
| 資産除去債務 | - | - | - | - | 17 | 17 |
| その他 | - | 1 | 1 | 1 | 1 | 13 |
| 固定負債 | - | 1,326 | 1,260 | 1,144 | 1,271 | 1,237 |
| 負債 | - | 7,168 | 6,826 | 6,698 | 6,410 | 7,461 |
| 資本金 | - | 598 | 598 | 598 | 800 | 800 |
| 資本準備金 | - | 68 | 68 | 68 | 270 | 270 |
| 資本剰余金 | - | 68 | 68 | 68 | 270 | 270 |
| 利益準備金 | - | 149 | 149 | 149 | 149 | 149 |
| 別途積立金 | - | 2,680 | 2,680 | 2,680 | 2,680 | 2,680 |
| 固定資産圧縮積立金 | - | 8 | 7 | 7 | 7 | 6 |
| 繰越利益剰余金 | - | 1,783 | 2,008 | 2,329 | 2,418 | 2,614 |
| 利益剰余金 | - | 4,620 | 4,845 | 5,165 | 5,254 | 5,450 |
| 自己株式 | - | - | -0 | -0 | -0 | -0 |
| 株主資本 | - | 5,286 | 5,511 | 5,831 | 6,324 | 6,520 |
| その他有価証券評価差額金 | - | 4 | 2 | 4 | 3 | 3 |
| 評価・換算差額等 | - | 4 | 2 | 4 | 3 | 3 |
| 純資産 | 5,140 | 5,290 | 5,513 | 5,835 | 6,327 | 6,523 |
| 負債純資産 | - | 12,457 | 12,339 | 12,533 | 12,737 | 13,984 |