従業員の状況
連結会社の従業員数
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 292 （289） | 276 （237） | 271 （238） |
| 畜産食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | 221 （318） | 215 （313） | 209 （287） | - | - | - | - |
| 飼料事業 | - | - | - | - | - | - | - | 105 （31） | 108 （30） | 112 （27） | 120 （24） | 122 （27） | 120 （28） | 118 （32） |
| 水産・機能食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 94 （87） | - | - | - | - |
| 水産食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | 79 （90） | 82 （87） | - | - | - | - | - |
| 合計 | 599 （232） | 604 （227） | 570 （225） | 551 （295） | 541 （417） | 552 （486） | 555 （473） | 576 （471） | 571 （462） | 572 （423） | 471 （328） | 461 （328） | 446 （276） | 449 （278） |
単体の従業員数
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 180 （248） | 170 （199） | 165 （191） |
| 水産・機能食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 94 （87） | - | - | - | - |
| 畜産食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | 93 （254） | 96 （240） | 92 （217） | - | - | - | - |
| 水産食品事業 | - | - | - | - | - | - | - | 79 （90） | 82 （87） | - | - | - | - | - |
| 飼料事業 | - | - | - | - | - | - | - | 81 （20） | 84 （18） | 88 （14） | 91 （14） | 90 （13） | 85 （12） | 77 （12） |
| 合計 | 356 （142） | 342 （147） | 318 （150） | 302 （199） | 297 （320） | 290 （393） | 297 （383） | 311 （384） | 321 （362） | 320 （332） | 332 （295） | 317 （273） | 305 （222） | 302 （211） |
（注）括弧内は平均臨時雇用人員
その他の単体データ
| 2012/03 | 2013/03 | 2014/03 | 2015/03 | 2016/03 | 2017/03 | 2018/03 | 2019/03 | 2020/03 | 2021/03 | 2022/03 | 2023/03 | 2024/03 | 2025/03 | |
| 平均年間給与（万円） | - | - | - | - | - | - | - | 580.1 | 589.6 | 612.8 | 614.2 | 599.1 | 578.9 | 576.5 |
| 平均年齢 | - | - | - | - | - | - | - | 41.8 | 42.1 | 41.6 | 41.4 | 41.1 | 41.7 | 42.9 |
| 平均勤続年数 | - | - | - | - | - | - | - | 18.8 | 19 | 18.6 | 18.4 | 17.7 | 18.5 | 18.7 |