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一家ホールディングスJP:7127
事業内容
一家ホールディングスは、純粋持株会社として、グループ全体の経営管理を行っています。同社は「日本一のおもてなし集団」を目指し、飲食事業、ブライダル事業、レジャー事業を展開しています。これらの事業を通じて、関わる人々と喜びと感動を分かち合うことを目指しています。
飲食事業では、「こだわりもん一家」や「屋台屋博多劇場」などの飲食店を運営しています。これらの店舗は、独自のコンセプトを持ち、顧客に特別な体験を提供しています。例えば、「こだわりもん一家」では、家庭的な雰囲気を大切にし、顧客を「おかえりなさい」と迎えるスタイルを採用しています。
ブライダル事業では、「The Place of Tokyo」という施設を運営しています。この施設は、東京タワーを一望できるロケーションにあり、和モダンをテーマにした複数の披露宴会場を提供しています。顧客のニーズに応じたオリジナルの婚礼料理やサービスを提供し、結婚式後も顧客との関係を大切にしています。
レジャー事業では、バーベキュー場やビアガーデンの運営を行っています。また、2025年には「茨城県植物園」及び「茨城県民の森」のリニューアル事業として「THE BOTANICAL RESORT『林音』」の開業を予定しています。これにより、自然と触れ合える新たなレジャー体験を提供することを目指しています。
経営方針
一家ホールディングスは、成長戦略として「日本一のおもてなし集団」を目指し、飲食事業を中心に事業を展開しています。特に「屋台屋博多劇場」や「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」の新規出店を進め、顧客ニーズに応じた新業態の開発にも注力しています。これにより、経常利益の最大化を図っています。
同社は、経営環境の変化に対応するため、サービス力や商品力の向上を重視しています。飲食事業では、店長や社員を対象としたサービス勉強会を実施し、接客ロールプレイングや覆面調査を通じてサービスの質を高めています。また、調理技術の向上を目指し、社内コンテストや調理指導を継続的に行っています。
人材の確保と育成も重要な戦略の一環です。新卒採用や中途採用を積極的に行い、アルバイトからの社員登用を促進しています。従業員満足度の向上を図り、働きながら学べる環境を整えることで、優秀な人材の確保と育成に努めています。
一家ホールディングスは、リピート率の向上を目指し、スマートフォンアプリを活用した会員システムを導入しています。リアルタイムでのプッシュ通知やクーポン配信を通じて、顧客の再来店を促進し、顧客満足度の向上を図っています。これにより、持続的な成長を実現しています。