ヒロタグループホールディングス (3346) 株価

ヒロタグループホールディングスは、洋菓子を中心とした製造・販売を主軸とする持株会社で、主力はオリジナルのシュークリームやシューアイスなどの洋菓子です。同社は「洋菓子のヒロタ」ブランドで首都圏と関西に店舗を展開し、直営店とホールセールを組み合わせて商品を提供しています。

同社の主要な顧客は、個人消費者向けの直営店舗利用者と、卸売を通じた小売店や取引先企業です。また、化粧品やサプリメントを扱う美容ヘルスケア事業は主に免税店を顧客にしており、インバウンド需要を背景に安定した収益を確保しています。

事業は大きくスイーツ事業と美容ヘルスケア事業の二つに分かれています。スイーツ事業では株式会社洋菓子のヒロタがシュー系商品を核に、あわ家惣兵衛が和菓子や企画商品、トリアノン洋菓子店がケーキや焼き菓子をそれぞれ担当し、ＭＥＸ商事が化粧品・サプリメントを免税店向けに販売しています。

同社は直近の業績悪化を踏まえ、売上拡大だけでなく「継続的な営業黒字化」を最優先の成長目標に掲げています。直近の連結決算では営業損失357,816千円、親会社株主に帰属する当期純損失412,068千円が発生し、第三者割当増資後の純資産は189,696千円となったものの、営業活動によるキャッシュ・フローは依然としてマイナスであり、同社は下期での黒字化や営業利益の継続的な黒字化を目指しています。

重点投資分野は商品開発と製造基盤の強化にあります。赤字が続く直営事業や新規開発事業は早期撤退し、流通機能は田口食品との業務提携で販売を委託して当社は製造に特化する方針です。これにより販管費を大幅に圧縮し、原価低減や品質向上に資源を集中させることで収益性を高める差別化を図っています。ヒロタのシュー系商品や各ブランドの地域密着型商品といった強みを生かしつつ、採算性の低い事業は容赦なく見直す方針です。

新市場開拓ではインバウンド需要と美容ヘルスケア事業を成長の柱としています。インバウンド向け商材の開発・販売を進めることで下期の黒字化を目指し、免税店向けに化粧品やサプリメントを扱うMEX商事についてはマーケティング強化とスピードある展開で増収を図ります。またOEM供給先の拡充や直営店の一店舗当たり売上向上策、季節商品やリピート率を高める商品展開により、既存チャネルの収益性改善も進めています。

技術革新については、商品開発と原価管理を中心に取り組んでいます。製造工程の効率化や品質管理の徹底で売上原価率を下げると同時に、現場でのきめ細かい原価管理や供給体制の見直しを進めています。さらに、デジタルを活用した販売促進や迅速な商品投入によってマーケティングの効果を高める施策も進行中で、これらを通じて同社は収益基盤の再構築を目指しています。