| 2022年04月 | 東京証券取引所の市場区分の見直しにより東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）からスタンダード市場に移行 |
| 2022年01月 | BEIKA Lab、新長岡工場において国際規格ISO14001認証取得 |
| 2021年11月 | BEIKA Lab、新長岡工場において国際規格ISO22000認証取得 |
| 2021年09月 | 本社を長岡市浦から長岡市飯塚（旧Ｒ＆Ｄ・Ｍセンター）に移転 |
| 2021年03月 | BEIKA Lab操業開始、新長岡工場に中沢工場の機能を移設（中沢工場閉鎖） |
| 2021年01月 | 新長岡工場竣工 |
| 2020年12月 | BEIKA Lab竣工 |
| 2020年03月 | 株式会社越後抄を清算結了 |
| 2019年11月 | 長岡工場において国際規格ISO22000認証取得 |
| 2018年11月 | 北米市場に向けた事業展開を図ることを目的として「IWATSUKA USA Inc.」を当社100％出資により設立 |
| 2018年11月 | 飯塚工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格FSSC22000認証取得 |
| 2016年12月 | 千歳工場（現在の北海道工場）において国際規格ISO22000認証取得 |
| 2015年07月 | 株式会社田辺菓子舗の全株式を取得し子会社化 |
| 2013年07月 | 東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い東京証券取引所ＪＡＳＤＡＱ（スタンダード）に上場 |
| 2013年02月 | 沢下条第三工場、沢下条第四工場において国際規格ISO22000認証取得 呼称を飯塚工場、Ｒ＆Ｄ・Ｍセンター、沢下条工場として登録 |
| 2012年02月 | 沢下条第二工場において国際規格ISO22000認証取得 |
| 2011年12月 | 瀋陽岩旺米粉製造有限公司の全株式を売却 |
| 2010年04月 | ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い大阪証券取引所ＪＡＳＤＡＱに上場 |
| 2010年02月 | 飯塚工場、沢下条第一工場、製造本部を対象に食品安全マネジメントシステムの国際規格ISO22000認証取得 |
| 2009年06月 | お米を中心とした農産物・農産加工品の新規事業展開を図ることを目的として「里山元気ファーム株式会社」を当社100％出資により設立 |
| 2008年02月 | 本社、飯塚工場、中沢工場、長岡工場、千歳工場（現在の北海道工場）、Ｒ＆Ｄ・Ｍセンターを対象に環境の国際規格ISO14001認証取得 |
| 2007年11月 | 飯塚工場西棟を飯塚工場東棟に統合し飯塚工場西棟を閉鎖（呼称を飯塚工場とする） |
| 2006年03月 | Ｒ＆Ｄ・Ｍセンター竣工 |
| 2005年11月 | 飯塚工場東棟（現在の飯塚工場）竣工 |
| 2004年12月 | 日本証券業協会への店頭登録を取消しジャスダック証券取引所に上場 |
| 2004年04月 | 長岡工場操業開始 |
| 2004年02月 | 沢下条工場を対象に環境の国際規格ISO14001認証取得 |
| 2004年01月 | 新潟県長岡市に工場物件を取得（長岡工場） |
| 2003年07月 | WANT WANT HOLDINGS LIMITED.（現在のWANT WANT CHINA HOLDINGS LIMITED.）との間で東京に合弁会社旺旺・ジャパン株式会社を設立 |
| 2002年10月 | 合弁会社瀋陽岩旺米粉製造有限公司工場営業開始 |
| 2002年07月 | WANT WANT HOLDINGS LIMITED.（現在のWANT WANT CHINA HOLDINGS LIMITED.）との間で中国に合弁会社瀋陽岩旺米粉製造有限公司を設立 |
| 1997年11月 | 沢下条第四工場竣工 |
| 1995年04月 | 宜蘭食品工業有限公司と台湾岩塚製菓有限公司が合併 |
| 1994年04月 | 企業向け商品販売を専門とする「株式会社越後抄」を当社100％出資により設立 |
| 1994年02月 | 沢下条工場中央棟（現在の沢下条第一工場）竣工 |
| 1991年01月 | 合弁会社台湾岩塚製菓有限公司工場竣工 |
| 1990年11月 | 千歳工場（現在の北海道工場）竣工 |
| 1990年07月 | 宜蘭食品工業有限公司（台湾）との間で台湾に合弁会社台湾岩塚製菓有限公司を設立 |
| 1989年10月 | 株式を日本証券業協会に店頭売買銘柄として登録 |
| 1988年03月 | 北関東支店（現在の東京東支店）開設 |
| 1988年02月 | 米菓の通信販売を専門とする「株式会社新潟味のれん本舗」を当社100％出資により設立 |
| 1985年03月 | 「瑞花本店」を当社100％出資の「株式会社瑞花」に改組 |
| 1984年06月 | 札幌営業所（現在の北海道支店）開設 |
| 1983年08月 | 神奈川営業所（現在の東京西支店）開設 |
| 1983年05月 | 名古屋営業所（現在の中部支店）開設 |
| 1983年01月 | 台湾の宜蘭食品工業股份有限公司（現在の旺旺集団）と米菓製造の技術提携を開始 |
| 1982年03月 | 新潟県長岡市に高級米菓専門店「瑞花本店」開店 |
| 1981年09月 | 沢下条工場西棟（現在の沢下条第三工場）竣工 |
| 1980年10月 | 沢下条工場東棟（現在の沢下条第二工場）竣工 |
| 1972年08月 | 中沢工場竣工、もち米菓製品専門工場として操業 |
| 1972年06月 | 仙台営業所（現在の東北支店）開設 |
| 1964年03月 | 大阪営業所（現在の関西支店）開設 |
| 1963年01月 | 本社工場（飯塚工場西棟）竣工、うるち米菓製品専門工場として操業 |
| 1961年05月 | 東京営業所開設 |
| 1960年11月 | 商号変更し岩塚製菓株式会社となる |
| 1954年04月 | 株式会社岩塚農産加工場設立（資本金2,000千円、本社 新潟県三島郡越路町（現在の新潟県長岡市）、主たる事業 米菓製造） |